VEAUX Activité commerciale stable
Sur les marchés, les volumes sont certes moins importants, mais toujours suffisants au regard des besoins des intégrateurs. Les opérateurs observent une baisse de la qualité des veaux, en lien avec les conditions climatiques moins favorables.
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Les prix des veaux laitiers lourds à destination de l’Espagne se maintiennent. Les tarifs des laitiers restent compris entre 90 et 95 €, et ceux des montbéliards oscillent entre 200 et 230 €. La grande majorité des veaux prim’holsteins de 45-50 kg commercialisée en France affiche des prix compris entre 40 et 90 €.
Dans le Sud-Est, les échanges des veaux montbéliards et des abondances convenables sont réguliers. Les montbéliards de 50-65 kg valorisés pour l’engraissement se négocient entre 150 et 180 € alors que les abondances lourds se vendent entre 140 et 200 €. Les veaux plus légers sont au prix des laitiers, soit de 50 à 130 €. Les petits veaux ne trouvent toujours pas preneur.
Parmi les croisés laitiers convenables, les transactions sont normales. Les veaux se vendent entre 130 et 180 €, voire jusqu’à 200 € dans les meilleurs. Du côté des croisés/montbéliards ou blanc bleu R de conformation, la vente est plus régulière. Ces derniers sont commercialisés entre 200 et 300 € à l’exportation. Les bons sujets U se commercialisent entre 300 et 400 €, voire 450 € dans les supérieurs.
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